Nuacht Tionscal
-
Feidhmeanna chymosin agus papaya chymosin
Is cineál próitéáis aspartach é Rennet a aimsíodh den chéad uair i mbolg laonna nach bhfuil bainte de.Is féidir leis an nasc peptide idir Phe105-Met106 de κ-cáiséin a ghearradh go sonrach i mbainne, briseadh na micelles cáiséin agus bainne a théachtadh.Déanann a chumas cuartha agus a chumas próitéalaíocha príomh-einsím é i bhfoirm ...Leigh Nios mo -
Pectinase príomhghníomh i cén tionscal?
Cad é peictin?Is é peictin struchtúr ceallacha cealla plandaí, a fhaightear idir cealla agus i gcillbhallaí, agus ligeann sé cealla a choinneáil le chéile go struchtúrach.Go ceimiceach, is cumaisc é peictin atá comhdhéanta d'iarmhair aigéad galactúrónach, lena n-áirítear proto-peictin, peictin agus eistear peictin.Peictin agus...Leigh Nios mo -
Na cineálacha agus réimsí iarratais protease
Tá prótease le fáil go forleathan in orgáin ainmhithe, gais agus duilleoga plandaí, torthaí agus miocrorgánaigh.Déantar próitéisí miocróbacha a tháirgeadh go príomha ag múnlaí agus baictéir, agus giosta agus actinomycetes ina dhiaidh sin.Tá go leor cineálacha einsímí próitéalaíocha ann, is iad na cinn thábhachtacha pepsin, trypsin, cathepsin, papai ...Leigh Nios mo -
Aigéad protease, breiseán beatha nua
Le feabhas a chur ar chaighdeán maireachtála na ndaoine nua-aimseartha, tá an riachtanas bia níos mó agus níos airde.Tá an t-éileamh ar fheoil tairisceana ag méadú.D'fhonn feabhas a chur ar tháirgeacht agus ar cháilíocht na feola agus ar chostas beatha a laghdú, tá ceanglais níos airde curtha ar aghaidh ag feirmeoirí maidir le húsáid an chórais...Leigh Nios mo -
Gníomh lipáis
Cad é lipáis?Baineann liopaí le hidrealaáis eistear carboxyl, ar féidir leo tríghlicrídí a hidrealú de réir a chéile i gliocról agus aigéid sailleacha.Faightear lipáis i bhfíocháin ainmhithe, plandaí agus miocrorgánaigh (cosúil le múnlaí agus baictéir) a bhfuil saille iontu.Cineál agus Úsáid Is ábhar speisialta é Lipase...Leigh Nios mo -
Feidhmiú ceallafán i bpróiseáil teicstíle
Is é cellulase ainm ginearálta na heinsíme a chatalaíonn hidrealú ceallalóis agus a ghineann tan fíonchaor.Is córas einsíme é comhdhéanta d'einsímí il-chomhpháirteacha.Is féidir leis idirghníomhú le snáithíní ceallalóis nádúrtha nó athchúrsáilte, lena n-áirítear cadás, línéadach, snáithín bambú, snáithín adhmaid, snáithín vioscós, ...Leigh Nios mo -
Feidhm ullmhúcháin einsímí i bpróiseáil feola
Is í an tSín an táirgeoir feola is mó ar domhan.De réir staitisticí, shroich aschur iomlán na feola i 2009 76.499 milliún tonna, lena n-áirítear 48.905 milliún tonna de muiceoil, 6.358 milliún tonna mairteola, 3.894 milliún tonna caoireoil agus 15.953 milliún tonna éanlaithe.In 2009, tá táirgí feola accou...Leigh Nios mo -
Thart ar na cúig fheidhmeanna atá ag breiseáin bia.
Cad iad na 5 fheidhmeanna atá ag breiseáin bia?Is iad sin: Blas: Feabhas a chur ar bhlas nó ar chuma aon bhia.Mar shampla, is féidir lactase agus lipáis a chur le táirgí déiríochta chun blas táirgí déiríochta a fheabhsú agus an blas frankincense a dhéanamh níos déine.Leasaithigh: Bia a chaomhnú trí shíneadh...Leigh Nios mo -
Struchtúr agus Feidhm Einsím
Is próitéiní iad einsímí a chuireann meitibileacht cheallacha chun cinn trí fhuinneamh gníomhachtaithe (Ea) a laghdú, a chatalaíonn imoibrithe ceimiceacha idir bithmhóilíní.Laghdaíonn roinnt einsímí a ngníomhaíocht go leibhéil chomh híseal sin go n-athraíonn siad freagairtí ceallacha.Ach mar sin féin, cuireann einsímí frithghníomhartha chun cinn nach ...Leigh Nios mo -
Conas papain a bhaint as?
https://www.zbrehon.com/ Faightear an táirge amh papain ó thorthaí neamhaibí papaya tar éis eibleacht, téachtadh, dríodrú agus triomú a bhaint amach.Go ginearálta, úsáidtear cur i bhfeidhm táirgí amhola go príomha i dtionscal.Tá trí mhodh táirgeachta de rím papain, eadhon d...Leigh Nios mo -
An féidir le coscaire protease cosúil le Papain i gcoinne COVID-19?
An féidir cosc a chur ar protease cosúil le Papain i gcoinne COVID-19? I staidéar le déanaí a postáladh chuig an bhfreastalaí réamhphriontála bioRxiv*, d’aithin taighdeoirí coscaire próitéáis cosúil le papain chun cóireáil a dhéanamh ar ionfhabhtuithe trom-shiondróm riospráide géarchoronavirus 2 (SARS-CoV-2).Príomh-choisctheoirí protease (Mpro) SARS-CoV-2 le ...Leigh Nios mo -
Ról cré gníomhachtaithe in athghiniúint ola bhealaithe dramhaíola.
Déanfaidh ola in úsáid an phróisis substaintí glial, asphaltene agus aigéad a tháirgeadh, ach freisin measctha le líon mór de bhruscar miotail, púdar miotail agus ábhar cáithníneach eile, le síneadh ama a úsáid, beidh na neamhíonachtaí seo níos mó agus níos mó. , mar thoradh ar oi...Leigh Nios mo
