Bia neodrach próitéáis – ullmhúchán grád bitheolaíochta einsímí Réadmhaoin Íomhá

Bia neodrach protease - ullmhúchán grád bitheolaíochta einsímí

Cur síos gairid:

Forbhreathnú ar an táirge: Is cineál próitéáis inghineach é próitéas neodrach a dhéantar a scagadh agus a bhaint as bacillus subtilis 1398 trí choipeadh domhain.Is féidir é a úsáid le haghaidh cóireáil hidrealú próitéine ar bhia, leigheas, beatha, cosmaidí, cothú agus táirgí sláinte, etc., tar éis scagachán, ultrafiltration agus reo i bhfolús drying.Please fhágáil do chuid faisnéise teagmhála, cuirfimid seirbhís níos fearr ar fáil duit!

Seol ríomhphost chugainn

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Meicníocht gníomhaíochta

Baineann an protease neodrach leis an protease endoleaved, a ghníomhaíonn ar fhoirceann aimín an bhanna peptide le grúpa hidreafóbach.Is metalloprotease é.I gcomparáid leis an protease neodrach ó fhoinsí eile, tá an luas catalaíoch sonrach go tapa, tá an hydrolyzate searbhas níos lú, agus tá an raon hidrealú leathan.I PH aigéad neodrach nó lag, coinníollacha bonn lag is féidir, a imirt ar an cumas hidrealú is fearr, an dhianscaoileadh próitéin macromóilíní i polypeptides agus aimínaigéid agus táirgí eile, sa tionscal próiseála bia a úsáid go forleathan.

Tuaslagthacht

Intuaslagtha in uisce, is leacht soiléir donn éadrom é tuaslagán uiscí.

Réimse iarratais

1, Bácáil
Is féidir le protease neodrach i réimse an tionscail bácála a úsáidtear chun fianáin a dhéanamh, an t-am a mheascadh agus am coipeadh an taos a laghdú, imoibriú einsímeach ag substaintí bithghníomhacha protease, hidrealú próitéin an taos isteach i peptide agus aimínaigéad, ag an am céanna lagaíonn an. thews taos, a dhéanamh go bhfuil plaisteacht maith agus extensibility, dearadh priontála soiléir agus álainn.Feabhas a chur ar luster an táirge críochnaithe, déan an t-alt brioscaí soiléir, struchtúr aonfhoirmeach, blas brioscach.
2, próiseáil seasoning
Is cineál neamh-tocsaineach é protease Zhongxing, gan aon fo-iarsmaí próitéine, is féidir é a úsáid i hidrealú próitéin ainmhithe agus plandaí, ardleibhéal hidrealú, blas maith, táirgeadh tarsainn ard-ghrád agus fortifier cothaitheach bia HAP agus HVP. .
3, Beoir brewing
Is féidir protease neodrach a úsáid i dtionscal beoir chun éifeacht soiléirithe maith a bhaint amach, agus is féidir é a mheascadh freisin le córais einsím eile chun einsím casta beoir a fhoirmiú, a bhfuil éifeacht soiléirithe agus searbhas níos fearr aige.