Einsím táireach snáithín plandaí ceallalase Einsím bitheolaíoch grád bia Íomhá Réadmhaoin

Einsím táireach snáithín plandaí Cellulase Einsím bitheolaíoch grád Bia

Cur síos gairid:

Is grúpa einsímí é Cellulase a bhaintear trí mhicrea-scagadh, ultra-scagadh agus reo-thriomú i bhfolús tar éis coipeadh domhain ar Trichoderma SPP roghnaithe.Úsáidtear é go príomha le haghaidh ceallalóis díghrádaithe chun glúcós a tháirgeadh agus balla cille plandaí a scriosadh i bpróiseáil sú torthaí agus glasraí chun toradh sú a fheabhsú.Intuaslagtha in uisce, tá tuaslagán uisce ina leacht soiléir donn éadrom.Déan teagmháil linn, lig dúinn seirbhís níos fearr a sholáthar duit!

Seol ríomhphost chugainn

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Meicníocht gníomhaíochta

Is éard atá i Cellulase go príomha exonuclease β-glucanase, endoonuclease β-glucanase agus β-glucosidase, agus xylanase le gníomhaíocht ard.Is é an meicníocht gníomhaíochta ná go ngníomhaíonn sé ar β-1, 4 bannaí ón taobh istigh den mhóilín chun ceallalóis a dhíghrádú, agus gineann sé ceallalós ón teirminéal neamh-laghdaithe β-1, 4 banna de fibrdextrin, agus ansin é a hidrealú i glúcóis.

Tuaslagthacht

Intuaslagtha in uisce, is leacht soiléir buí éadrom é tuaslagán uisce.
Réamhrá Táirge:
Príomh-chomhábhair: ceallafán, glúcós
Sonraíochtaí táirge: 10-20,000 U/g
Cur síos: Púdar donn éadrom
Modh stórála: tirim ag teocht an tseomra agus solas a sheachaint, an teocht stórála is fearr (0 ~ 4 ℃)
Saol na seilfe: is féidir séalaithe ag 4 ℃ a stóráil ar feadh 24 mhí, is féidir 15 ℃ a stóráil ar feadh 18 mí, 12 mhí ag teocht an tseomra

Réimse an Iarratais

1. Eastóscadh plandaí
Is féidir cellulase a úsáid in eastóscadh agus próiseáil plandaí trí bhalla cille plandaí a dhí-chomhbhrú agus substaintí intracellular a thuaslagadh.Nuair a úsáidtear é i bpróiseáil sú torthaí agus glasraí, is féidir an toradh sú agus an soiléireacht a fheabhsú.I gcomparáid leis an modh traidisiúnta, tá na buntáistí a bhaineann le teocht íseal, éifeachtacht ard agus gan aon truailliú ag eastóscadh einsímeach.
2. Próiseáil sú
Faoi láthair, tá an tionscal próiseála sú ag tabhairt aghaidhe ar na fadhbanna a bhaineann le toradh sú laíon íseal, am-íditheach fada, sú scamallach, slaodacht ard, éasca le deascadh agus mar sin de.Is féidir le cellulase balla cille plandaí a dhianscaoileadh, luas an sú amach agus an ráta sú amach a fheabhsú, agus an sú scamallach a dhéanamh níos soiléire.
3. Anlann soy brewing
Is féidir le ceallafán a chur leis an bpróiseas brewing anlann soighe balla cille na n-amhábhar soighe a mhaolú, a leathnú agus a mhilleadh, agus na próitéiní agus na carbaihiodráití atá gafa sna cealla a scaoileadh, rud nach féidir ach tiúchan an soighe sauce a fheabhsú, cáilíocht na soighe a fheabhsú. soy sauce, ach freisin an timthriall táirgthe a ghiorrú agus táirgiúlacht a fheabhsú.
4. Tionscal brewing
Is féidir le vitimínase a chur leis i gcoipeadh fíona méadú suntasach a dhéanamh ar an táirgeacht meisciúla agus ar úsáid amhábhar, ar shlaodacht an tuaslagáin a laghdú, agus an t-am coipthe a ghiorrú.Is féidir le ceallafás balla cille plandaí a dhianscaoileadh agus glúcós a tháirgeadh le húsáid le giosta.Ag an am céanna, tá sé fabhrach do scaoileadh agus úsáid stáirse agus feabhas a chur ar an táirgeacht fíona.
5. Próiseáil beatha
Tá méid mór ceallalóis i bhfothaí coitianta beostoic agus éanlaithe, amhail gráin, pónairí, cruithneacht agus seachtháirgí próiseála.Chomh maith le athchogantaigh is féidir le cuid de mhiocrorgánaigh rumen a úsáid, ní féidir le hainmhithe eile cosúil le muca, sicíní agus ainmhithe aon-bhoilg eile ceallalóis a úsáid.Is féidir le ceallafán a chur le beatha feabhas a chur go héifeachtach ar luach cothaitheach beatha agus méadú meáchain beostoic agus éanlaithe a chur chun cinn.
Coinníollacha úsáide:
Raon éifeachtach: Teocht: 40-55 ℃ PH: 4.5-6.5
Raon is fearr: Teocht: 45-50 ℃ PH: 4.8