Táirgeadh hidrealú collagen protease ainmhithe

Cur síos gairid:

Is é hidrealáis próitéin ainmhithe ár bhfoireann taighde agus forbartha bitheolaíoch de réir struchtúr próitéin ainmhíoch agus hidrealú na sonraí turgnamhacha le go leor uaireanta, bain úsáid as éagsúlacht de shuíomhanna gearrtha dáileadh próitéine agus is féidir iad a úsáid go forleathan i bpróitéin ainmhithe mar sicíní, muca. , eallach agus feoil éanlaithe eile, seachtháirgí feola cnámh de bhia mara uisce, diúilicíní éisc agus ribí róibéis agus hidrealú próitéin eile, táirgeadh cineálacha éagsúla blas feola, anraith cnámh, sliocht feola agus bia mara, is féidir leis na seachtháirgí díobhálacha a sheachaint de bharr hidrealú aigéad-bun.

Seol ríomhphost chugainn

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Meicníocht gníomhaíochta

Tá einsímí próitéalaíocha ainmhithe comhdhéanta den chuid is mó de endonucleases, exonucleases agus einsímí blas.Gearrann endonucleases na bannaí peptide taobh istigh de phróitéiní, agus gearrann exonucleases na bannaí peptide ag deireadh slabhraí polaipeiptíde chun aimínaigéid a scaoileadh.Déanann einsímí blais tuilleadh dianscaoilte ar an blas peptide searbh a ghintear trí hidrealú, a bhfuil ról aige maidir le blas an hidrealasáit a bharrfheabhsú.Le leibhéal ard hidrealú próitéine (suas le 60% nó níos mó), ábhar tirim aimínaigéad de níos mó ná 2.5g/100g (tirim), hidrealú go críochnúil (ráta úsáide éifeachtach próitéin níos mó ná 85%), tá na tréithe ag an hidrolysáit. aimínaigéad ard-blas, blas maith, saibhir, gan searbhas.

Tuaslagthacht

Tá an táirge intuaslagtha in uisce, agus tá an tuaslagán uiscí leacht buí teimhneach.

Réamhrá táirge

Príomh-chomhpháirteanna: protease cumaisc, glúcós

Sonraíochtaí táirge: Einsím cumaisc (is féidir a shaincheapadh)

Cur síos: púdar khaki

Modh stórála: tirim ag teocht an tseomra agus solas a sheachaint, an teocht stórála is fearr (0 ~ 4 ℃)

Saol na seilfe: is féidir séalaithe ag 4 ℃ a stóráil ar feadh 24 mhí, is féidir 15 ℃ a stóráil ar feadh 18 mí, 12 mhí ag teocht an tseomra

Réimse iarratais

1. Próiseáil feola

Is féidir le heinsímí próitéalaíocha ainmhithe, a úsáidtear go forleathan i bpróiseáil feola, cineálacha éagsúla próitéiní feola a hidrealú i peptídí nó aimínaigéid.Costas ullmhúcháin taighde protease an chustaiméara a laghdú go héifeachtach.

2. Próiseáil condiment

Is féidir hydrolase próitéin ainmhithe a úsáid i bpróiseáil próitéin ainmhithe, blas a fheabhsú, ÍCT a ullmhú, bunúsach sicín, anlann oisrí, anlann éisc agus tarsainn eile a tháirgeadh.

3. Cothú agus táirgí cúraim sláinte

Tá cumas láidir ag hidrolase próitéin ainmhithe próitéin ainmhithe a hidrealú, is féidir le gach cineál cnámh agus feoil ainmhithe a hidrealú, a úsáidtear i dtáirgeadh púdar collagen, collagen cnámh, púdar brat cnámh, cailciam agus ullmhú fosfar.

4. Próiseáil bia peataí

Is féidir hidrealáis próitéin ainmhithe a úsáid chun miodamas agus miodamas ainmhithe éagsúla a hidrealú, a úsáidtear i bpróiseáil bia peataí, tá tréithe ardchéime hidrealú, blas saibhir feola, blas maith agus mar sin de.