Aspergillus protease aigéadach Nígir díorthaithe ó einsímí próitéalaíocha

Cur síos gairid:

Forbhreathnú ar an táirge: Is cineál próitéáis inghineach é próitéas aigéadach a shaothraítear ag aspergillus roghnach Nígir agus a dhéantar a scagadh trí mhicreas-scagadh, ultrascagadh agus trí fholús-reo-thriomú.Úsáidtear go forleathan in alcól, deochanna, beoir, grúdaireacht, próiseáil bia, cur le beatha, próiseáil leathair agus tionscail eile. Fág do chuid faisnéise teagmhála, cuirfimid seirbhís níos fearr ar fáil duit!

Seol ríomhphost chugainn

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Meicníocht gníomhaíochta

Baineann próitéisí aigéad leis an meascán d'aigéad aspartach agus de phróitéisí grúpa carbocsail.I gcoinníollacha aigéadacha PH, is féidir leis cumas láidir hidrealú a imirt, trí bhanna peptide próitéine, dianscaoileadh próitéine a ghearradh i bplaipeiptíde nó aimínaigéid.

Tuaslagthacht

Intuaslagtha in uisce, is leacht soiléir donn éadrom é tuaslagán uiscí.

Réamhrá Táirge

Príomh-chomhábhair: próitéáis aigéadach, glúcós
Príomhsonraíocht: 50,000-700,000 U/g
Airíonna: púdar donn buí
Stóráil: tirim ag teocht an tseomra agus solas a sheachaint
Seilfré: 12 mhí

Réimse iarratais

1. Tionscal bia
Is minic a úsáidtear protease aigéad mar improtant stáirse i bpróiseáil bia, agus úsáidtear na táirgí plúr feabhsaithe i dtáirgeadh arán, taosráin, ispíní liamháis agus mar sin de, rud a fheabhsaíonn blas agus luach cothaithe na dtáirgí.
2. Tionscal alcóil
I gcoipeadh fíona, is féidir le próitéáis aigéadach a chur leis an próitéin san amhábhar a hidrealú go héifeachtach, struchtúr balla cille na gcáithníní amhábhar a scriosadh, agus toradh fíona a fheabhsú.Ag an am céanna, is féidir an aimínaigéad sa mash a mhéadú tar éis hidrealú próitéine, rud a d'fhéadfadh fás agus atáirgeadh giosta a chur chun cinn, an luas coipeadh a fheabhsú agus an tréimhse choipeadh a ghiorrú.
3. Tionscal beatha
Is féidir le próitéáis aigéadach próitéiní ainmhithe nó plandaí a dhianscaoileadh i peptídí beaga agus aimínaigéid i dtimpeallacht beagán aigéadach, a fhéadfaidh easnamh einsímí homalógacha in ainmhithe a fhorlíonadh, friotaíocht galair a fheabhsú, ráta úsáide beatha a fheabhsú agus costas beatha a laghdú.
4. Tionscal teicstíle agus leathair
Tá protease aigéadach go maith le haghaidh snáithín craiceann scaoilte faoi choinníollacha aigéadacha, agus is féidir an leacht softening a úsáid go leanúnach, agus mar sin is ullmhúchán idéalach é d'einsím softening fionnaidh, a úsáidtear go minic i bpróiseáil leathair, teicstíle fionnaidh agus tionscail eile.